|
|
Hartige Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Ca 450 g deeg voor hartige taart - 350 g zachte geitenkaas - ca 175 g cherrytomaatjes - 1 pak diepvries spinazie ca 300 g - 200 ml finesse voor koken - ca 5 eieren - bloem - boter
Voorbereiding:
Laat de spinazie ontdooien en knijp al het vocht eruit totdat er een balletje overblijft. laat de plakjes deeg los van elkaar ca 5 min ontdooien/ of mix de deeg voor hartigetaart.smeer intussen de spring vorm in en verwarm de oven op 200 c klop de roomen de eieren door elkaar. leg de plakjes deeg om en om op elkaar en rol ze in een rondenplak waarmee je de spring vorm bekleedt./ dit geld en of ook voor het deeg hartige taart.
Bereidingswijze:
Verkruimel de geitenkaas over de bodem.
roer de uitgeknepen spinazie door het ei-room-mengsel en giet het over de kaas in de springvorm. Druk er de gehalveerde cherrytomaatjes met het snijvlak naar boven in. zet het zo′n 40 min in de oven op 200c (of 20 min op combistand 200 c/700 wat)
|
|
|